料理
MCO中ですが、2月10日から外食可 (1テーブル2名まで)になりましたので 今では、外食が出来るようになりました。 星乃珈琲店と江戸屋のコラボ弁当の プロモは終了しました。 Hompton Hotel、TanjungTokongの お弁当プロモは継続しています。 ただ、春節の期…
SHIKISENで買ってきた鮭あら(中骨部分)。 1パック(348g)、RM6.93(=180円) 5切れ全部、塩焼きにしました。 中骨は、お酒を振って10分ほど放置、 お酒を切って、塩を振り、 フライパンにアルミパックを敷いて、 蒸し焼きにします。 このアルミパックが凄い…
ビリヤニはインド料理の炊き込みご飯、 Woodlandsなどのインド料理屋さんで よく食べています。 今日の夕食は、ビリヤニを作りました。 パエリャを作るつもりでしたが、 サフラン(又は、その合成調味料)が 無く、パエリャからビリヤニに 変更しました。 食…
1月18日~24日の買い物と食事です。↓ ペナン島にもじわじわとコロナの 感染が広がってきているようで、 私の住んでいるところは、ペナン島の タンジュントコン地区です。 でも、この感染者数って、 日本と比べると全然少ないです・・・ でもなるべくステイ…
朝市のお魚屋さんで 4か月ぶりくらいで魚卵を発見、4腹。 魚屋さんは大きな魚Grouper(ハタ、白身魚で 美味しい、高価な魚です)の卵といいます。 RM6(=156円)で買って帰って、 直ぐ簡単調理。 葱、生姜、お砂糖、お醤油+お酒+少量の水で 3分煮まし…
今日はお掃除の人が約束より15分ほど 早く来てくれました。 遅く来られるよりは良いです。 お掃除のサービスは、 今のコンドの契約に含まれていて、 3週間に1回の頻度です。 床の掃除機がけ、モップ拭き、 トイレ・浴室・キッチンの 清掃をしてくれています…
12月は、132,336円でした。 (1リンギット=26円換算) 旅行費用(ランカウイ島のホテル代)、 外食費(主に、ランカウイ島)が かさみました。 私の場合、クルマなし、 ゴルフをしない一人暮らしです。 2019年からの24か月を平均すると、 14万円弱 です。 毎月…
ペナン島に帰ってからは、中華とフードコートに 良く行きました。 ペナン島では、普通のお店で、 気軽にお酒が頂けるのが良いです。 ランカウイ島では、普通よりはちょっと 上のレストラン、Caféでないとダメです。 今日の夕食は、E-Martで買ってきたキムチ …
昨日、今日のCold Storageの買い物はこちら↓。 Cold Storage のモヤシは、朝市より お安くて、新鮮で重宝します。 モヤシは万能菜で、ナムルを作ったり、 ラーメンや焼きそばの具に使ったり、 豚挽肉・豆腐と一緒に料理したりします。 今日は、出来合いのロ…
今日のガーニープラザ、クリスマスの 飾りつけが、ロンドンの地下鉄駅を 模してあります。 今日の買い物と最近一週間の食事です。↓ ド・日は外食せず、コンドに閉じこもり。 Youtubeや、Ubox、Amazonプライムビデオ、 Cool TVを見ています。 エアビーについ…
アイランドプラザからGrab Taxiで10分、 行きはRM7(=179円)、帰りはRM6(=153円)。 今日の朝市では、入口の検問はありませんでした。 今日の買い物 今日のお昼は、清蒸魚を作って食べました。 今までにも何度も作っています。 www.mimiruby.site 夜は、レバ…
ペナン島は連日雨、強風の時もあり、 コロナも怖く、コンドの部屋に閉じこもり。 やはり新型コロナが怖いです。 最近夜更かしが続いて、生活が不規則 というか、これはこれで規則的に朝寝・・・、 やっぱり不健康な生活スタイルに なっています。 週末の買い…
今日は、タンジュンブンガの朝市に 行きましたが、場外の露店の出店は ありません、 場内のお店は2/3くらいの出店、 フードコートは半分くらいが、 閉まっていました。 近所のMutu Frozen Foodsもクローズ。 11月15、16日の買い物 Cold Storage の精肉売り場…
今日は、お掃除の人が約束の時間より30分遅れ、 マレーシアでは、もう腹も立ちません。 最近の買い物、お料理。 最近のテレビ視聴(Cool TV、UBビデオ)など。 11月14日の買い物 最近のお料理 フランス絶景ミステリー コレクション「グラース」 久しぶりにCool…
オージーラム肩肉のステーキが 美味しいです! 冷凍ラム肉を解凍して、オリーブオイルで ニンニクを炒め、ラム肉をフライパンで 蒸し焼きにします。 赤ワインでいただくと最高です、簡単。 柔らかくて、これがキロ39リンギット (=995円)。 ペナン島の朝市…
今日のペナン島の徒然は、エアアジアのメール、 最近のテレビ視聴 youtube動画ライブの発見、 Cool TVのVODドラマ「黄金の豚」、 今日の朝市、買い物・料理など・ Youtube動画、今日の発見は ライブです! Youtubeの検索画面で、月日を入れると、 その時間に…
今日は、 クレカが使えない件について、 クレカ会社のオーソリセンター (日本)に電話、対応交渉、打ち合わせ。 ランカウイ島に行けることになった件で 大家さんとWhatsAppで11月11日の チェックアウト時間などの打ち合わせ。 最近のテレビ視聴(UBビデオ、Y…
最近のテレビ視聴、今日の自炊です。 最近のテレビ視聴 今住んでいるコンドの部屋では、日中、 WIFIのスピードが落ちることが頻繁にあります。 きょうのお昼頃、大家さんが訪ねて来てくれて、 ルーターのSIM CARDを入れ替えましたが、 状況はあまり変わりま…
私の作る主な料理のコストは 一人前RM2~5(=52円~130円)です。 ペナン島では、外食もお安いですが、 食材もお安いです。 魚のムニエル、豚肉の生姜焼き、 しゃぶしゃぶ、揚げ物などは、 今回の計算では省いています。 そういったお料理は、ほとんど、 お肉…
食材の主な買い出し先は、 朝市(プラウティクスとタンジュンブンガ)、 Cold Storage(コンドのBF)、 TESCO(Grabで5分), GAMA(點心之家の近く) Bandaru Bar(プラウティクス) 明治屋(沙羅小館の近く)です。 お値段は、いつも拙ブログに 今日の買い物…
今日は、いつもお掃除(毎週、土曜日か日曜日) に来る方に前もってお願いしておいたシャツ類の アイロンがけを追加サービスでやって頂きました。 カリユシ、ポロシャツなど4枚、30分くらいで RM15支払いました。 大家さんは、「RM10から15支払ってください。…
最近のテレビ視聴(トスカーナ大衆酒場の事件簿 ゴールデンカムイ、プロ野球中継)、 昨日の買い物、クスクス料理など・・ トスカーナ大衆酒場の事件簿 AXN ミステリーで新シリーズが 10月11日から始まっています。 主役は全員ジジイ。。 海が美しいイタリアの…
最近ペナン島にオープンした割烹あらかわの ツイートの紹介、最近のテレビ視聴、 昨日の買い物、最近の夜食・ワインの肴など・・ 割烹あらかわ: こんなお店がオープンしているなんて 知りませんでした。ツイートに大感謝! ひょっとして、バスの窓から見え…
2018年4月14日から、テレビ東京系列の BS放送局・BSジャパンで『連続ドラマJ』 (毎週土曜21:00 - 21:54)、 主演は足立梨花。 全10話で昨夜は5話まで、見ました。 普通に面白いです。 夜食は、こちら↓。 赤ワインにアボカド、クリームチーズ詰め、 プチト…
コンドのエレベーターでLGを押して、直ぐ 食品スーパーです。 バスやGrabでお出かけしたくない時には 楽チンです。 時々、お安いPromotionがあります。 今日は、アボカド2個でRM0.99(=26円)。 モヤシはいつもお安いです。 最近の買い物は、こんな感じ↓。 今…
写真は、コンド前のバス停です。 徒然は、昨日の買い物、最近の夜食・ビールの肴、 ランカウイ島のIndiana Caféの返信です。 ゆで卵のマヨネーズ、レタス添え ouef dur mayonaiseといって、パリのCaféで 安い定食メニューの前菜の一つです。 レシピといって…
今日は、久しぶりにDeNAベイスターズ勝利、 オースチン選手の3ホームラン、 大貫投手の好投、気持ちいーい、 これなら、監督のおバカ采配関係なしです。 ニコ生のコメントも、 オースチン選手の3ホームラン目で 大盛り上がりでした。 2019年6月公開の日本…
タイの入国緩和?関連のニュース 早く、旅行できるようになるといいなー マレーシアは、入国できても、現在の状況は 14日間隔離ですから、費用面でも大変です。 マレーシア政府は、外国人がマレーシアに 入国するときの2週間の隔離費用の全額RM4,700 (RM2,60…
朝市近くの食堂で、飲茶。 3品取って、アイスティーでお勘定は RM12(=312円 )。 朝市、お魚屋さんを一回りしてみましたが、 魚卵は小さいのを一腹だけ、見つけました。 白身魚のフィレにくっついていたのを、 魚屋さんが引きはがして、タダでくれました。 今…
今日も明日も、DeNA横浜ベイスターズの プロ野球は、マレーシア時間13:00から。 その時間、コンドの部屋にいるとなると、 お部屋での食事になります。 夜も何となくずるずると、コンドの部屋に 引きこもりが続きます。 今日の買い物(Cold Storage、地下階) …