ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。

料理

プラウティクスの朝市で見つけた久しぶりの魚卵、(2019.12.15)

プラウティクスの朝市は、7週間ぶり。 私は朝市が大好きです。 今日の朝市のお買い物は、合計27.3RM(=723円) 朝市の買い物: 卵10個 3.8RM(=100円) いつもの魚屋さんで 白身魚フィレ2切れ3RM(=79円) たったひとつあった小さな魚卵1腹、 お値段を聞きましたら…

ペナンで自炊のすすめ、コストはKafe(食堂)並み?(2019年12月)

ペナンでは、外食もお安いですが、 食材もお安いです。 ペナンでは、お肉、野菜、海老、アサリ、 などがお安いです。 食材で高い!と思ったものは、牛乳、 トマト缶、ソーセージです。 私のブログの中の、市場・買い物という タグや、生活費関連というタグの…

ワイン持ち込みでいただくタイ料理(ペナンの土曜日)

食事にビールも良いのですが、私の場合、 ワインはもっと良いです。 なぜかって? ビールだとシュワシュワ感が薄れるといけないので つい飲み急ぎ、食べ急ぎになってしまうからです。 ワインだと、落ち着いて食事ができます。 Wang Thai Restaurant 294, Jal…

100均で買ってきた『フライパン用アルミケース』が凄い!

サンマの塩焼きがフライパンでできました。 明治屋で買った冷凍サンマ(1尾5RM)を自然解凍、 これでコンドの台所で焼き魚を作りました。 フライパンにアルミケース*を敷き(油無し)、 サンマを乗せます。 焼き目が付くと、お魚の裏表を返します。 煙がすご…

TakeAwayのピザセットと赤ワインの昼食

ピザをテイクアウトして、コンドの部屋で 赤ワイン(オーストラリアワイン)で昼食。 ビールのシュワシュワ感も大好きですが、 クスクス、パエリャ、ピザというお料理では、 ワインが一番です。 今日のワインは、Jacob's GreekのShiraz Cabernet: 普通です、ス…

ペナンで自炊のすすめ、コストはKafe(食堂)並み?

ペナンでは、外食もお安いですが、 食材もお安いです。 ペナンでは、お肉、野菜、海老、アサリ などがお安いです。 食材で高い!と思ったものは、牛乳、 トマト缶、ソーセージです。 私のブログの中の、市場・買物というタグや、 生活費関連というタグの記事…

アイランドプラザで買ったテーブルワインの賞味

私は、お酒が好きですが、若いころとは、 違って、食事と一緒に楽しむ、 という前提です。 イエナカの食事、コンドで食べる時に、 ワインが一緒でないと、という料理が あります。 ビールのシュワシュワ感も大好きですが、 ビールでは、ちょっと残念、ワイン…

ペナンで自炊のすすめ、コストはKafe(食堂)並み?

ペナンでは、外食もお安いですが、 食材もお安いです。 私のブログの中の、市場というタグや、 生活費関連というタグの記事を見て 頂ければ、わかります。 料理をするのは私の楽しみのひとつです。 自己満足の世界になってしまいますが、 料理の味加減は、自…

ペナンで美味しいお米発見!こしひかり@明治屋

ペナンで美味しいお米発見しましたので、皆さんに 情報共有いたします。 お米の袋に書いてあるのは、ズバリ、「こしひかり」。 ただ、今まで、何度、お米の袋の名前に、うっちゃり を食らっていることか・・・ ペナンで買うお米、今まで美味しい、というもの…

フレンチのお昼と、インド人街での買い物

ペナンは朝から、晴れ。このまま、晴れていてくれるといいなー。軽くシャワーを浴びて、そのまま、浴室でスニーカー靴底の泥を落としたり、ビーサンを洗ったり、室内用のゴム製スリッパを洗ったりして、ベランダに干します。その間、洗濯機も廻して、洗濯物…