私は市場が大好き、料理も結構好き、
これまでのまとめです。
プラウティクスの朝市
鶏肉屋さんで鶏肉を買うと、新鮮なレバー
100gくらい、無料、おまけしてくれます。
豚肉屋さんで、その場で挽いてくれた
新鮮な挽肉が買える。
300gで5.5リンギット。
牛肉屋さん:
新鮮な、捌きたての牛スジを発見、
500gで6リンギット。
(Bayan Lepasのイオンの精肉屋さん
の半額くらいです。)
魚屋さん:
白身魚のフィレ、大きさ(重さ)にもより
ますが、1から5リンギットで買えます。
Cold Storageより新鮮、安い。
魚卵が買えます。
季節によるのでしょうか?(2月だけ?)
豆アジのような小魚を捌いたものを
売っています。
1皿(15匹)、6リンギット。
唐揚げにして、南蛮漬けにします。
冷蔵庫で冷やして、お酒のお肴です。
(3日くらい)
マナガツオの美味しいのが買えます。
大きさにもよりますが、
1尾12リンギットから。
野菜屋さんで5リンギットくらい
買い物をすると、ミント一掴み
(買っても0.5RMくらい)が無料になる。
チョウラスタの朝市
魚屋さん;
カツオを売っています。
大き目の海老、新鮮なもので一掴み
10リンギットです。
海老フライにすると美味しかったです。
TESCOでいつも買っている
小さいエビと全然違った・・
豚肉屋さん;
プラウティクスの朝市の1~割安です。
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