ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。

皮蛋粥と点心@「點心之家」

f:id:mimiruby:20190904150002j:plain

點心之家 Restoran Zim Sum

62, Jalan Macalister, Georgetown,

営業時間: 06:30-13:45くらい

午後と夕食は、お休みです。

点心中心のお店です。

月曜か火曜が休み

今日のお店の中は、12時前で空いています。

平日の朝、土・日は、めちゃ込みですが・・・↓

 

f:id:mimiruby:20190912150551j:plain

 今日は、皮蛋粥と点心。

香港飲茶で良く食べられている「皮蛋粥」、

f:id:mimiruby:20190912150655j:plain

ピータンと薄切り豚肉のお粥、今日は豚そぼろ。

皮蛋のコクと、あっさりした豚肉がよく合います。

パリパリの油条がアクセント!

鶏や貝柱(?)の出汁が効いたトロトロ熱々の

お粥は,美味しーい!

点心は、チョンファン、ニラシュウマイを

f:id:mimiruby:20190912150802j:plain

いただきました。

チョンファン*

腸粉と呼ばれるライスクレープのモチモチ感が人気、

腸粉にかける醤油も少し甘くて腸粉にぴったり。

チャーシューやエビが入っています。

これにトッピングする油葱↓が美味しいです。

f:id:mimiruby:20190912150905j:plain

この油葱、油蔥酥(ヨーツォンスー)ですが、

紅葱頭、赤ネギの薄切りを香ばしく揚げていて、

ほのかな甘味があります。

美味しい!

日本のAmazon、Yahoo、楽天市場で販売しています。

これに甘いタレ↓

f:id:mimiruby:20190912151452j:plain

自分でトッピングできるので、嬉しい!

いつもたくさんかけます。

お茶はいつもプーアルティー。

今日のお勘定は、

皮蛋粥3.5RM(=92円)

チョンファン3.4RM(=90円)

ニラシュウマイ4.4RM(=116円)

プーアルティー1.2RM(=31円)

合計12.5RM(=331円)。

安ーい、しかも美味しいです。

Gama Supermarketの買い物

鶏半身1パック630g  7.25RM(=192円)

ミント1袋(85g) 0.74RM(=19円)

交通手段

往復、バス。片道2リンギット、20分。

*******

にほんブログ村のブログランキングに参加しています。
この記事が面白い、と思われた方は、にほんブログ村の
バナーをクリック頂けると幸いです。
皆様の貴重な1クリックがポイントになり、
ブログランキングでの露出拡大につながります。

*******