ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。

Bali Haiの飲茶ランチ(1,221円)と今日の買い物(455円)

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今日は久しぶりに、

Bali Haiで、飲茶ランチしました。

Bali Haiは、近所なのですが、

私のコンドからのバスでは、行きにくいため、

半年ぶりです。

Bali Hai Seafood Market

90A-D, Persiaran Gurney 10250, Penang

ガーニー・ドライブにある有名な海鮮レストラン、

朝(7:00-14:00)は飲茶が食べられ、人気です。

Bali Haiに初めて来たのは、昨年3月のペナン

下見旅行の際、コンドの仮契約をして、

不動産会社の人と食事をしたときです。

5月にペナンに来てからは、毎週2~3回、

GrabTaxiで行っていました。

ただ、バスを使い出してからは、

ほとんど行かなくなっていました。

いつもながら、天井が高く、開放感の

ある店内で良い気分になります。

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ここなら、テーブルクロスもあるし、

日本からのお客様も大丈夫でしょう・・・

日本からのお客様の場合、私の行きつけの

點心之家か大東酒楼だと、ちょっと、

引かれるかもしれません。

今日、選んだ点心は↓

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魚すり身の海苔巻き揚げ、ニラシュウマイは

美味しくて、どんどん、ビールがすすみます。

エノキをベーコンで巻いた蒸し物は、

これは、おすすめです、美味しい!

点心2点で12RM(=318円)、

点心1点が7RM(=185円)

明細不明。

ジャスミンティー1.5RM(=39円)と

Tiger Beer大瓶(640ml)1本23RM(=609円)の

合計にSST6%がついて、

46.1RM(=1,221円)です。

大満足!

食後は、歩いて、ガーニーパラゴンへ。(5分)

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今日の買い物

DAISO:

ラップ 30m 5.9RM(=156円)
JAYA GROCER

カボチャ1/2個 1.326RM(=34円)
ズッキーニ1本 2.2RM(=58円)

オクラ1袋3.3RM(=87円)

からし菜1袋(4把)1.8RM(=47円)

絹ごし充填豆腐1丁1.1RM(=29円)

Corn Flower1袋(400g)1.5RM(=39円)

<メモ>

コーンフラワーとコーンスターチの違い

キッチンレポさんに大感謝!

コーンスターチとは、とうもろこしを

原料として作られたでんぷんのことです。

じゃがいものでんぷんは、片栗粉です。

コーンフラワーとは、とうもろこしを

挽いて作られた穀粉のことです。

さらに説明すると、とうもろこしの

胚乳部分を粉にしたもののことです。

コーンフラワーは小麦粉の代わりに

使ったりもします。

コーンフラワーを使用するお料理や

お菓子の一例です。

トルティーヤ、スコーン、パン

(コーンブレッド)、ナゲット、

他にも、ホットケーキミックス、

たこ焼き粉、お好み焼き粉、

天ぷら粉、お好み焼き粉などの

プレミックス粉にコーンフラワーが

含まれていることがあります。

コーンスターチとコーンフラワーは、

残念ながら代用できません。

コーンスターチは片栗粉のような

もので、

コーンフラワーは小麦粉のような

ものです。

片栗粉が小麦粉の代わりにならない

ように、コーンスターチとコーン

フラワーは代用できないのです

交通手段
往復、Grabタクシーで。

片道5分、5リンギット(=132円)。

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