點心之家 Restoran Zim Sum
62, Jalan Macalister, Georgetown,
営業時間: 06:30-13:45くらい
午後と夕食は、お休みです。
点心中心のお店です。
火曜が休み
今日のお店の中は、↓
今日は、皮蛋粥と点心。
香港飲茶で良く食べられている「皮蛋粥」、
ピータンと薄切り豚肉のお粥ですが、
今日は豚そぼろ。
皮蛋のコクと、あっさりした豚肉がよく合います。
パリパリの油条がアクセント！
鶏や貝柱(?)の出汁が効いたトロトロ熱々の
お粥は,美味しーい！
点心は、チョンファン、
シュウマイ2種類、
をいただきました。
チョンファン＊
腸粉と呼ばれるライスクレープのモチモチ感が人気、
腸粉にかける醤油も少し甘くて腸粉にぴったり。
チャーシューやエビが入っています。
これにトッピングする油葱↓が美味しいです。
この油葱、油蔥酥（ヨーツォンスー）ですが、
紅葱頭、赤ネギの薄切りを香ばしく揚げていて、
ほのかな甘味があります。
カリカリに乾燥しています。
美味しい！
これに甘いタレ、自分でトッピングできるので、
嬉しい！
油葱、いつもたくさんかけます。
お茶はいつもプーアルティー。
今日のお勘定は、
チョンファン3.4RM(=90円)
シュウマイ4.4RM x 2(=233円)
プーアルティー1.2RM(=31円)
合計に6%のSSTがついて、16.9RM(=447円)。
安ーい、しかも美味しいです。
食後、徒歩4分でGama Supermarketまで。
Gama Supermarketの買い物：
鶏半身1パック605g 6.96RM(=184円)
日本式板豆腐1丁2.2RM(=58円)
充填豆腐1丁1.1RM(=29円)
大根1本 3.92RM(=103円)
ニンジン2本1.65RM(=43円)
ミント1袋0.7RM(=18円)
インゲン1袋1.33RM(=35円)
ロンガン(果物)1袋660g 7.19RM(=190円)
交通手段：
往復、バス。片道2リンギット(=53円)、20分。