ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。

GS White Beach沙灘小館の黒啤排骨と海皇炒飯

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今日の昼食はGS White Beach沙灘小館です。

GS White Beach沙灘小館 

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253 G-1-3, Soon Plaza, Jalan Burma, Pulau Tikus

Guinness Stout Pork Ribs黒啤排骨は、

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スペアリブのギネス黒ビール煮込み、というか

ローストしてあるような味わいでビールの肴に

最高です!!!

勿論、お食事の一品、おかずとしても美味しい!

ほろ苦くて、若干の甘みもあります。

ググって、沢山のレシピ、写真をみましたが、

このお店のような出来上がりのものは、

ありません。

カリっとした出来上がり、ジューシーな食感、

どうしたらこういう風に作れるのでしょう・・・

感嘆してしまいます。

最後の段階でローストしている?

揚げている?

それにしても美味しいです!

Crispy Duck同様、自信を持ってお薦めします。

海皇炒飯は、

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どうしてこんなに美味しく作れるのか、

というくらい素晴らしいミックス海鮮炒飯です。

二つのお皿、今まで何度もリピートしています。

このお店のメニューのどのお料理も、凄いです。

バラエティに富んでいますし、ハズレが、

殆どありません。

今日のお勘定は、

黑啤排骨14RM(=371円)

海皇炒飯 7RM(=185円)

Tiger Beer1瓶 9RM(=238円)

プーアールティー1RM(=26円)

合計31RM(=821円)

エアコンが入っている店内、

テーブルクロスのかかったテーブル、

コスパは抜群、お味は最高!です。

ペナンにいらっしゃるお客様は、

是非、行かれること、お薦めします。

これだけ美味しいお料理をこの

お値段で出しているお店は、

昨年5月にペナンに来て以来、

このお店だけです、

私の個人的な体験ですけれど・・・

プチ情報

隣のKafe「第三代」は、とうとう

閉店してしまいました。

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5月16日にオープンして、

半年で閉店です。

ペナンは食べ物やさんの競争が

厳しいです。

ロケーションもありますでしょうし、

テナント賃貸料と客単価の関係など、

問題もあるのでしょう・・・

お味は美味しかった、のですが・・

あの浅野温子さん似のマダムの

お顔が見られなくなり、残念です。

www.mimiruby.site

今日の買い物

MERCATO (ガーニープラザBF階)

Carlsberg Beer(500cc) 5缶x 9.4RM=

47RM(=1,245円)

鶏ささみ1パック(246g) 4.4RM(=116円)

鶏半身1パック(544g) 6.47RM(=171円)

全粒パン1斤3.3RM(=87円)

マーガリン500g 10.17RM(=269円)

モンキーバナナ1房4,32RM(=114円)

マンゴー1個 3.07RM(=81円)