ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。にほんブログ村のランキングに参加しています。ワンコのバナーを押していただけますとランキングが上がります、励みになります。よろしくお願いします。

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パンダンチキン、海老カツが美味しい!絶品タイ料理(ペナン)

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Wang Thai Restaurant

294, Jalan Burma, Pulau Tikus,

電話: 04-226 5168

今日も赤ワイン持ち込みで、ゆっくりと

食事が楽しめます、

何も予定の無い、ペナンのお昼。

セットランチのメニューから、

鶏香味野菜炒めの定食、

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その前に、アラカルトで前菜に

Tod bMan Goong(エビのすり身カツ)

2個、

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今日の海老カツは美味しい!

それに、パンダンチキン2個をとりました。

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このパンダンチキン*が凄い!です。

高貴な香り豊かな、滋味あふれる逸品です。

これだけでも、このお店に来た甲斐があります。

*Gai Hor Bai Toeyパンダンチキン

鶏肉に胡椒、クローブ、ごま油、ソース・プリック、

ナム・マン・ホイ、にんにく、シン・ソイ・ソース

(薄口醤油)、ナム・プラ、砂糖、塩で鶏肉を

数時間マリネし、バイ・トゥーイ(ヤシの葉)に

包んで油で揚げたものです。

ヨーロッパにいたころから、大好きなタイ料理の

前菜です。

他には、タイ風薩摩揚げやローバックも好きです。

パリのタイレストラン、ハンブルグのご接待用

タイレストラン、プーケット島のタイレストラン、

どこよりも美味しいです。

セットランチの鶏肉香味野菜炒め、ちょっと

外れです。

前菜があまりに素晴らしかったです。

デザートに

Tub Tim Krobをいただきました。

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レッドルビー、パパイヤ、ココナッツミルクの

デザートです。

甘美なお味です、舌がもとに戻りました。

お勘定は、

セットランチ14.9RM(=394円)、

パンダンチキン2個 9RM(=238円)、

エビカツ2個10RM(=265円)、

デザート(レッドルビー・ココナツミルク)

SST無し、38.9RM(=1,030円)

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こちらのお店は、ワイン持ち込み無料、

GrabPayで支払える、お値段もお料理も

素晴らしいイチオシレストランです。

郵便局 まで歩いて、徒歩1分。

電気代支払い、42.05RM(=1,114円)

下水道代32RM(=848円)、4ヶ月分の支払い。