Wang Thai Restaurant
294, Jalan Burma, Pulau Tikus,
電話: 04-226 5168
今日も赤ワイン持ち込みで、ゆっくりと
食事が楽しめます、
何も予定の無い、ペナンのお昼。
セットランチのメニューから、
鶏香味野菜炒めの定食、
その前に、アラカルトで前菜に
Tod bMan Goong(エビのすり身カツ)
2個、
今日の海老カツは美味しい!
それに、パンダンチキン2個をとりました。
このパンダンチキン*が凄い!です。
高貴な香り豊かな、滋味あふれる逸品です。
これだけでも、このお店に来た甲斐があります。
*Gai Hor Bai Toeyパンダンチキン
鶏肉に胡椒、クローブ、ごま油、ソース・プリック、
ナム・マン・ホイ、にんにく、シン・ソイ・ソース
(薄口醤油)、ナム・プラ、砂糖、塩で鶏肉を
数時間マリネし、バイ・トゥーイ(ヤシの葉)に
包んで油で揚げたものです。
ヨーロッパにいたころから、大好きなタイ料理の
前菜です。
他には、タイ風薩摩揚げやローバックも好きです。
パリのタイレストラン、ハンブルグのご接待用
タイレストラン、プーケット島のタイレストラン、
どこよりも美味しいです。
セットランチの鶏肉香味野菜炒め、ちょっと
外れです。
前菜があまりに素晴らしかったです。
デザートに
Tub Tim Krobをいただきました。
レッドルビー、パパイヤ、ココナッツミルクの
デザートです。
甘美なお味です、舌がもとに戻りました。
お勘定は、
セットランチ14.9RM(=394円)、
パンダンチキン2個 9RM(=238円)、
エビカツ2個10RM(=265円)、
デザート(レッドルビー・ココナツミルク)
SST無し、38.9RM(=1,030円)
こちらのお店は、ワイン持ち込み無料、
GrabPayで支払える、お値段もお料理も
素晴らしいイチオシレストランです。
郵便局 まで歩いて、徒歩1分。
電気代支払い、42.05RM(=1,114円)
下水道代32RM(=848円)、4ヶ月分の支払い。