Wang Thai Restaurant
294, Jalan Burma, Pulau Tikus,
電話： 04-226 5168
今日も赤ワイン持ち込みで、ゆっくりと
食事が楽しめます、
何も予定の無い、ペナンのお昼。
セットランチのメニューから、
鶏香味野菜炒めの定食、
その前に、アラカルトで前菜に
Tod bMan Goong(エビのすり身カツ)
2個、
今日の海老カツは美味しい！
それに、パンダンチキン2個をとりました。
このパンダンチキン＊が凄い！です。
高貴な香り豊かな、滋味あふれる逸品です。
これだけでも、このお店に来た甲斐があります。
＊Gai Hor Bai Toeyパンダンチキン
鶏肉に胡椒、クローブ、ごま油、ソース・プリック、
ナム・マン・ホイ、にんにく、シン・ソイ・ソース
（薄口醤油）、ナム・プラ、砂糖、塩で鶏肉を
数時間マリネし、バイ・トゥーイ（ヤシの葉）に
包んで油で揚げたものです。
ヨーロッパにいたころから、大好きなタイ料理の
前菜です。
他には、タイ風薩摩揚げやローバックも好きです。
パリのタイレストラン、ハンブルグのご接待用
タイレストラン、プーケット島のタイレストラン、
どこよりも美味しいです。
セットランチの鶏肉香味野菜炒め、ちょっと
外れです。
前菜があまりに素晴らしかったです。
デザートに
Tub Tim Krobをいただきました。
レッドルビー、パパイヤ、ココナッツミルクの
デザートです。
甘美なお味です、舌がもとに戻りました。
お勘定は、
セットランチ14.9RM(=394円)、
パンダンチキン2個 9RM(=238円)、
エビカツ2個10RM(=265円)、
デザート（レッドルビー・ココナツミルク)
SST無し、38.9RM(=1,030円)
こちらのお店は、ワイン持ち込み無料、
GrabPayで支払える、お値段もお料理も
素晴らしいイチオシレストランです。
郵便局 まで歩いて、徒歩1分。
電気代支払い、42.05RM(=1,114円)
下水道代32RM(=848円)、4ヶ月分の支払い。