ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。にほんブログ村のランキングに参加しています。ワンコのバナーを押していただけますとランキングが上がります、励みになります。よろしくお願いします。

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ペナンで自炊のすすめ、コストはKafe(食堂)並み?(2019年12月)

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ペナンでは、外食もお安いですが、

食材もお安いです。

ペナンでは、お肉、野菜、海老、アサリ、

などがお安いです。

食材で高い!と思ったものは、牛乳、

トマト缶、ソーセージです。

私のブログの中の、市場・買い物という

タグや、生活費関連というタグの記事を

見て頂ければ、わかります。

料理をするのは私の楽しみのひとつです。

自己満足の世界になってしまいますが、

料理の味加減は、自分の舌次第というか、

自分の今までの食事体験に

よるのではないかと・・・

料理をして、それを食べますと、

今までの人生の中の食に関する思い出が

確認できて、いっそう味わい深くなるし、

歳をとっていくのも良いものだなんて、

考えたりします。

と同時に、節約も兼ねて、です。

目標はKAFE(食堂)並みのコストです。

私は、ホーカーの汚さが苦手で、

せいぜいKafe(食堂)までが許容範囲です。

ガス代(月9リンギットくらいで、無視)や、

細々した調味料代を除けば、

私の作る主な料理のコストは

一人前3~8リンギット(=79円~212円)です。

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大好きなシュークルートだけは、この予算を

オーバーしていますが、食材費

(特にソーセージ)が高いのですね・・・

レバニラ炒めは、1リンギットしません。

鶏レバーは、プラウティクスの朝市で

鶏肉を買う時に、

無料でおまけしてくれます。

簡単な魚のムニエル、豚肉の生姜焼き、

しゃぶしゃぶ、揚げ物などは、

今回の計算では省いています。

そういったお料理は、ほとんど、

お肉、お魚だけのコストです。

サンマ(明治屋で冷凍1尾5RM)の

塩焼きもフライパンで綺麗に

できるようになりました。

www.mimiruby.site

一回で食べきれない場合は、冷凍して、

後日解凍して、食べています。

これは、炊いたご飯も同じです。

お米は一時帰国の度、

10kgずつ買ってきます。

ペナンで調達できるものでは、一種類だけ

美味しく食べられるものがあります。

mimiruby.muragon.com

ペナンの「明治屋」で発見した「こしひかり」です。

お値段は、1袋2.5Kg:26.3RM(=696円)ですので、

日本と比べても、高くはありません。

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