ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。にほんブログ村のランキングに参加しています。ワンコのバナーを押していただけますとランキングが上がります、励みになります。よろしくお願いします。

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ペナン島の日本食品店

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ペナン島では、日本食品を売っているところは、

ジョージタウンで

ローカルのスーパー、GAMA、

ガーニーパラゴン地下のJAYA GROCER

ガーニープラザ地下のMERKAT

華人経営のミニスーパー「明治屋」

50, Jalan Kelawai, Pulau Tikus,

10250 George Town,

バイヤンレパスで

日本のスーパーのJASCOです。

他にもあるかもしれませんが・・・

私の場合は、そんなに和食が無いと

ダメというわけではありませんので、

日本食品といっても、

日本のお米、冷凍サンマ(明治屋で

買います)と冷凍枝豆(GAMAで

買います)くらいです。

お豆腐は、手作りのものを朝市で、

TESCOで充填豆腐を買います。

これは、麻婆豆腐を作ったり、湯豆腐で

食べたり、しゃぶしゃぶの時に使います。

お醤油、味醂、だし、その他は

日本に一時帰国の際に買い出し、

段ボール1箱(20kg)に詰め、持ってきます。

今日は、久しぶりに冷凍サンマと

日本のお米を明治屋に買いに行きました。

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10月の一時帰国で買ってきた、日本の

お米(5kgx2袋)は、先日終わりました。

4か月と1週間くらい、もちました。

ペナンで美味しいお米発見しています

ので、皆さんに情報共有いたします。

お米の袋に書いてあるのは、

ズバリ「こしひかり」。

ただ、今まで何度、お米の袋の名前に、

うっちゃりを食らっていることか・・・

ペナンで買うお米に今まで美味しい、

というものになかなか当たりません

でした。

これまで、「錦」、「SUMO」、

「ひかり」、はだめでした・・・

「きらり」というのがまあまあ・・・

「こしひかり」は、当たりでした。

お値段は、1袋2.5Kg:25RM(=675円)

ですので、日本と比べても、

高くはありません。

おすすめです。

日本では、大体、5kgで2,000円弱です・・・

日本のダイソーで買える『フライパン用

アルミケース』が凄い!

(ペナンのダイソーでは売っていません!)

www.mimiruby.site

簡単レシピ:

サンマの塩焼きがフライパンでできます。

明治屋で買った冷凍サンマ(1尾5RM)を

自然解凍、

これでコンドの台所で焼き魚を作れます。

フライパンにアルミケース*を敷き

(油無し)、サンマを乗せます。

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焼き目が付くと、お魚の裏表を返します。

煙がすごいので、換気扇を廻します。

皮がパリッ、身がジューシー、

私の大好きなサンマの塩焼きの完成です。

このアルミケースがなくなりましたので、

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FBで知り合いになったT氏がペナンに

下見旅行に来られた時に、お願いして

お土産で買ってきてもらいました。

大感謝!!!

今日の買い物

明治屋

お米2.5Kg 25RM(=675円)

冷凍サンマ4尾 20RM(=540円)

JAYA GROCER(ガーニーパラゴン地下)

卵10個 5.1RM(=137円)

鶏半身1パック(534g) 5.17RM(=139円)

からし菜4把 1.9RM(=51円)

大根1本2.38RM(=64円)

Sapodilla 6個 4.76RM(=128円)

今日の夕食は、

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鶏大根、からし菜のおひたし、

サンマの塩焼きとご飯、

ビール(サンミゲルピルセン)、

デザートにサポジラという

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うちごはんで、

美味しくいただきました

 サポジラ:

外見はジャガイモ(写真下)、

皮を剥くと(写真上)、

お味は甘い柿の味です。