點心之家 Restoran Zim Sum
62, Jalan Macalister, Georgetown,
営業時間: 06:30-13:30くらい
午後と夕食は、お休みです。
点心中心のお店です。
火曜が休み。
5週間ぶり、今日のお店の中は、
12:00過ぎで空いています。
飲茶のお店は7:00~10:00くらいが混んでいます。
点心は、ニラシュウマイ、シュウマイ・
ロイヤル、チョンファン*をいただきました。
チョンファン*
ライスクレープ、チャーシューやエビが入って
います。
ツルッとしていて食べやすいです。
これにトッピングする油葱が美味しいです。
この油葱、油蔥酥(ヨーツォンスー)ですが、
紅葱頭、赤ネギの薄切りを香ばしく揚げて
いて、ほのかな甘味があります。
カリカリに乾燥しています。
美味しい!
これに甘いタレ、自分でトッピング
できるので、嬉しい!
油葱、いつもたくさんかけます。
最近は、大体、3品くらいしか
とっていません。
昔と比べて少なくなりました・・
シューマイロイヤル、ニラシュウマイ、
チョンファンすべて、安定の美味しさ、
美味しくいただけます。
これは、マラッカより数段上です。
今日のお勘定は、
シュウマイロイヤル4.6RM(=119円)
ニラシュウマイ4.6RM(=119円)
チョンファー3.6RM(=93円)
プーアルティー1.3RM(=34円)
合計に、SST(6%)がついていて
14.1RM(=366円)。
今日から、1RM=26円で表記しています。
Gama Supermarketで買い物:27.25RM
(=708円)