ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。にほんブログ村のランキングに参加しています。ワンコのバナーを押していただけますとランキングが上がります、励みになります。よろしくお願いします。

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自宅で作る焼き鳥

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ロックダウン下、ペナン島のコンドとじ込もり。

初めて自宅で焼き鳥を作って食べました。

私の住んでいるコントの台所には、グリル、

オーブンはありません。

ガスコンロと電子レンジだけですが・・・

できました!

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美味しい!

参考にしたのは、このYoutube動画(大感謝!)↓

www.youtube.com

クッキングペーパー使用というのを、

フライパン用アルミケースで代用、

焼き鳥を作りました。

サンマの塩焼きというのも美味しいですが、

www.mimiruby.site

この焼き鳥もなかなか良いです。

竹串を通して、お肉の中に熱が

通るのでしょうか?

ジューシー。

お薦めです!!!

今日、朝市で買ってきた鶏もも肉

3本(12リンギット)はお肉屋さんで

カットしてもらっていましたが、

今日の焼き鳥4串分と

明日作るクリームシチュー用の骨と

お肉2皿分の材料、分量です。