デリバリー、持ち帰りが少しずつ増えてきました。
毎日、自分のお料理ばかりでは飽きてきます。
黄色網掛けは持ち帰り、デリバリー、外食、
青色網掛けは自炊です。
最近の料理の発見:
(1)
冷凍蒸餃子を炊飯器で蒸す場合、ロメインレタスを
餃子の下に敷いて蒸すと、美味しい蒸野菜も一緒に
食べることができます。
(2)
鶏手羽中の素揚げ、2度揚げでパリパリ、ジューシー
にできます。
味付けは違いますが、ペナンのベラチャンチキンも
できあがりが同じような感じです。
(3)
お味噌汁を作る際、溶き卵を流し入れて、
かきたま汁風につくっています。
CMCO(条件付き活動制限令)のペナンでは、
外食も5月18日から出来るようになり、
座席の空きスペースがありそうなレストランに
19日に、こわごわ行ってきました。
明日からは、大東酒楼や點心之家のような
いつも混んでいたところにも行って見ます。
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