Bandaru Baruから徒歩3分の
タイ料理屋さんでお昼。
5月8日の時点では、持ち帰りだけだった
このお店は、先週の土曜日から店内食事も
できるようになっています。
Wang Thai Restaurant
294, Jalan Burma, Pulau Tikus,
電話: 04-226 5168
今日も赤ワイン持ち込みで、ゆっくりと
食事が楽しめます、
何も予定の無い、ペナンのお昼。
アラカルトで前菜に
Tod bMan Goong(エビのすり身カツ)2個、
海老カツは美味しい!
パンダンチキン2個
このパンダンチキン*が凄い!です。
高貴な香り豊かな、滋味あふれる逸品です。
これだけでもこのお店に来た甲斐があります。
*Gai Hor Bai Toeyパンダンチキン
鶏肉に胡椒、クローブ、ごま油、ソース・プリック、
ナム・マン・ホイ、にんにく、シン・ソイ・ソース
(薄口醤油)、ナム・プラ、砂糖、塩で鶏肉を
数時間マリネし、バイ・トゥーイ(ヤシの葉)に
包んで油で揚げたものです。
ヨーロッパにいたころから、
大好きなタイ料理の前菜です。
パリのタイレストラン、ハンブルグのご接待用
タイレストラン、プーケット島のタイレストラン、
どこよりも美味しいです。
主菜には、シーフードミックス
焼きビーフンをいただきました。
これは、普通に美味しかったです。
今日は残念、デザートがありませんでした。
これだけが、画竜点睛を欠きました。
いつもだと、Tub Tim Krob(レッドルビー、
パパイヤ、ココナッツミルクのデザートで
甘美なお味)をいただくところですが・・・
お勘定は、
パンダンチキン2個 9RM(=230円)、
エビカツ2個10RM(=255円)、
シ―フードミックスビーフン17.5RM(=446円)
SST無し、合計36.5RM(=931円)。
今日はペナン島は、朝から長雨。
テーブルワイン、料理用の紹興酒、ビール、
ミントティーを作るためのミントなどを
買いにローカルのスーパーBandaru Baru
(プラウティクス)に行ってきました。
今日の買い物:
Bandaru Baruから徒歩3分の
タイ料理屋さんでお昼にしました。