今日の朝食は、もやしとひき肉と豆腐の
とろみ炒め、すぐできます・(10分)
食材は、買い置きの充填豆腐、生姜、ニンニク、
オイスターソース、紹興酒、片栗粉に、
昨日、朝市で買っておいた豚挽肉とモヤシです。
2人前できます。(1人前は冷凍)
コストは、1人前RM1.5くらい。
豚挽肉は昨日炒めて、100gずつ料理に使います。
200g分は冷凍しています。
買ったもやしは昨夜のレバニラ炒めに半分、
今朝、残り半分使っています。
レシピはこちらです。(大感謝!)
簡単アイスミントティーの作り方
アイスペールにミント、
紅茶ティーバッグ(2袋)を入れて、
ポットのお湯を注ぎます。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
グラスで3杯分くらいできます。
いつも作っていて、重宝します。