ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。にほんブログ村のランキングに参加しています。ワンコのバナーを押していただけますとランキングが上がります、励みになります。よろしくお願いします。

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もやしとひき肉と豆腐のとろみ炒め、ミントティー

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今日の朝食は、もやしとひき肉と豆腐の

とろみ炒め、すぐできます・(10分)

食材は、買い置きの充填豆腐、生姜、ニンニク、

オイスターソース、紹興酒、片栗粉に、

昨日、朝市で買っておいた豚挽肉とモヤシです。

2人前できます。(1人前は冷凍)

コストは、1人前RM1.5くらい。

豚挽肉は昨日炒めて、100gずつ料理に使います。

200g分は冷凍しています。

買ったもやしは昨夜のレバニラ炒めに半分、

今朝、残り半分使っています。

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レシピはこちらです。(大感謝!)

oceans-nadia.com

簡単アイスミントティーの作り方

アイスペールにミント、

紅茶ティーバッグ(2袋)を入れて、

ポットのお湯を注ぎます。

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粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。

グラスで3杯分くらいできます。

いつも作っていて、重宝します。