ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。にほんブログ村のランキングに参加しています。ワンコのバナーを押していただけますとランキングが上がります、励みになります。よろしくお願いします。

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「海味」のソフトシェルクラブと海鮮ミックス湯麵

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ペナン島は今日も朝から小雨が続いています。

ご近所中華のお店に、徒歩3分。

Hai Wei 海味

10-B-03&04 Precint 10 Jalan Tanjung Tokong

冷えたシャルドネワインの持ち込みで、お昼。

白ワインを美味しくいただくために2品注文。

Crispy Soft Shell Crab with Salted Egg

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ソフトシェルクラブソルトエッグ味

ソルトエッグとは、中国大陸、香港、

台湾、東南アジアで広く作られている

アヒルなどの塩漬け卵。

発酵食として、また調味料の代わりと

して中国の家庭料理の食材の一つと

なっている。

(ウィキペデイア)

ソフトシェルクラブの唐揚げそのもの

が美味しく、Saled Eggのふりかけは、

ペナン中華の味付け、甘辛く不思議な

味、舌触りはザラザラしています。

以前、「沙羅小館」でも頂いたことが

ありますが、「海味」の方がちょっと

だけ美味しい。

Char Hor Fun 滑蚤河粉(海鮮ミックス湯麵)

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大好きな麵です、

ビャンビャン麺自体が美味しいですが、

具材は、大東酒楼ほど多くはありません。

それでも美味しい!

今日のお勘定は、

Crispy Soft Shell Crab with Salted Egg

小RM25(=650円)、

Char Hor Fun小RM6.5(=169円)、

SST6%がついて

合計RM33.4(=868円)

Cold Storageで買い物:

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アボカド3個RM7.98(=207円)

エノキ1袋RM1.1.(=29円)

モヤシ一掴みRM0.21(=5円)

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