ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。にほんブログ村のランキングに参加しています。ワンコのバナーを押していただけますとランキングが上がります、励みになります。よろしくお願いします。

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ビールが美味しい、鮭あら(中骨)の塩焼き(ペナン島)

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SHIKISENで買ってきた鮭あら(中骨部分)。

1パック(348g)、RM6.93(=180円)

5切れ全部、塩焼きにしました。

中骨は、お酒を振って10分ほど放置、

お酒を切って、塩を振り、

フライパンにアルミパックを敷いて、

蒸し焼きにします。

このアルミパックが凄いです。

油無しで調理ができます。

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サンマの塩焼き、サバの塩焼き、焼き鳥が

フライパンで出来ます。

ペナン島ではDAISOのガーニープラザ店に

売っています、パラゴン店にはありません。

8枚入り、RM5.9(=154円)。

ビールのおつまみで食べ始めましたが、

脂が乗っていて、美味しいので、

そのまま、食事にしました。

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ラタトイユは、作り置きのものを、

冷蔵庫から出しています。

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去年の4月も、3月18日からのMCOで、

コンドに閉じこもり、テレビとお料理、

こればかり・・・

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