ペナンで一人暮らし(mimirubyのブログ)

ペナンに住み、日々が経つにつれ、旅行気分は薄れ、異国での生活が日常になっていきます。 ペナンでの生活の時々に、昔の思い出が甦ります。 ペナンの今の生活と、昔の思い出を書いています。にほんブログ村のランキングに参加しています。ワンコのバナーを押していただけますとランキングが上がります、励みになります。よろしくお願いします。

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ムーガタの食事

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シャロン地区には何店かムーガタのお店があり

ますが、美味しいと評判の「バーンピンヤン」

はコロナのため、Grabで行きましたが休業

コンドから徒歩4分のChalon Buffetに行って

きました。

inside

ブッフェ食べ放題(ソフトドリンクつき)

料金は、

一人で行くと、一人399バーツ、

二人で行くと、一人278バーツです。

ビールは大瓶、Changで105バーツ。

お肉は鶏肉、豚肉、牛肉、

それに海鮮類もあります。

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野菜類もどっさりあります。

デザート類もありましたが、

今夜はパス。

ムーガタは、ジンギスカン鍋の上で

食材を焼き、したたる食材のエキスを

ジンギスカンなべの下に設置した

鍋のスープで受け、野菜などの食材を

煮る、お鍋との合体料理のような

ものです。

pot

あれっ、タレがみつからない・・・・

お客様が自分でお店の用意したいろいろなものを

切ったり、すり鉢でゴリゴリ摺ったり、調味料を

加えたりして、作っています。

こういうシステム?

ナイフやまな板がいかにも汚いので、

これができませんでした。

出来合いのタレ?をお皿に入れて

試しましたが全然ダメ。

ほとんどタレなしでいただきましたが、

牛肉以外は、普通に美味しいです。

牛肉は固い部位で、焼肉には不向き。